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特色小吃培训就做羊肉汤技术

课程原价:

面议

优 惠 价:

面议

更新日期:

2024/11/19

开课形式:

预约开班

上课时段:

白天班

课程人气:

已有 12819 人浏览

授课学校:

成都红景泰培训学校

上课地址:

四川省成都市武侯区红牌楼商业城A座公寓(武侯生活广场对面往永丰立交方向20米)

咨询电话:

400-168-8684

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课程内容详细介绍

红景泰羊肉汤培训,红景泰羊肉汤培训条件是什么?红景泰羊肉汤培训怎么样?红景泰羊肉汤主要以经营羊肉汤为主,兼营各类特色菜肴。在红景泰羊肉汤百年历史的基础上,发扬传统工艺,技术操作方法,加上自身的研究所得,逐渐形成整套的现代餐饮操作流程及经营方式。红景泰羊肉汤汤汁鲜浓清香,呈乳白色状,不膻不腻,被评为""山东地方名吃""荣获各种证书荣誉,本店羊肉汤从选料到熬制工艺极其讲究,必须以本地二至四年肥青山羊为原料。

特点:

一,汤色乳白,纯骨头慢火熬制而成

二,正宗简阳风味,味道纯正,有中国第一汤之美誉。

三,大补元气,老少皆宜,

四,利润丰盈,冬至当天就可达数万。

1、烧制正宗羊肉汤时,除锅内羊肉汤保持沸腾外,还有两条极关键:一是白芷、桂皮、草果、陈皮、良姜等香料的运用要有严格的比例。多了则药味出头,少了则腥膻杂味不除;二是要大火急攻使羊油融化后与水互相撞击,达到水乳交融,才能成乳状。如火候达不到,则水是水,油是油,水下而油上。

2、凡熬制好的正宗羊肉汤,勺子在锅里打个花,往下一舀,朝桌面一滴即凝成油块。羊肉汤趁热食用伏天制作的红景泰羊肉汤为佳,因为此时的羊膘肥肉嫩,炖制的红景泰羊肉汤别有风味。

红景泰羊肉汤培训,同时兼营各类特色羊类菜肴,由高级师傅掌勺熬制,至今二十余年,红景泰羊肉汤汤汁鲜浓清香,呈乳白色状,不膻不腻,本店羊肉汤从选料到熬制工艺极其讲究,必须以本地二至四年肥青山羊为原料,其佐料配置不下二十余种.培训本店投资小,回报快,红景泰羊肉汤是你的创业好项目之选!

学校简介

你是不是发现自己工资没有上涨,反而做的工作却越来越多了呢?你是不是觉得物价上涨,自己的收入却没涨呢?你是不是看到经济的萧条,工作越来越难找了呢?       犹豫什么?创业吧!微商电商越来越难做,但是餐饮行业却蒸蒸日上。小型餐饮业每年带来的利润在全国所有行业中名列前茅,一家小小的餐饮店,却给无数人带来了巨大的财富。 红景泰告诉你,小型餐饮业为何越来越火爆? 1,店铺选择灵活多变。几平米到几十平米的店铺,市场上的小摊位,又或者是流动小车,都能成为你开店的选择。 2,投资小,风险少。投资几千上万元,就能开上一家自己的小店,轻松实现盈利。 3,消费人群广,利润可观。无论是上班族还是不想做饭的人群,都是你稳定的客户,几元到十几元的消费,绝大部分的人都能承受。 想做餐饮店?红景泰能帮到你什么? 1,为你提供面食,冒菜,卤菜,包点,奶茶,火锅,烧烤,甜点等市面上最流行的餐饮品种教学,让你迅速成为餐饮达人。 2,为你提供店面位置选择,投资额度,盈利方向等开店重点的全套咨询服务。 3,为你提供专业餐饮配方,原材料可自行当地购买,帮你省去购买原材料的麻烦,并可根据当地实际口味灵活调整配方,满足所有地区的顾客口味需求。 选择红景泰,你能享受哪些特色服务? 1,成都老牌餐饮培训机构,国家正规注册资质,入学签订合同,保障您的切身利益。 2,全程实际操作教学,师傅一旁指导,让你在实践中掌握烹饪技巧。 3,一次性收费,学习过程中不会再收任何额外费用,让您安心学习。 4,三年之内,如果我们有技术上的提升,或者你有技术上的任何困惑,都可到学校免费学习。 5,全面跟踪学员创业情况,如果你在创业开店中有任何问题,都可电话咨询我们为你解答。 6,国家级专业厨师及从业多年的专业厨师指导,根据您的实际情况为你选择最合适的教学方法。

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